MAGDALENAS CASERAS AL CHOCOLATE

¡Buenos sábados fourmigas!

Postres. Magdalenas caseras al chocolate.
Magdalenas caseras al chocolate

Nos hemos levantado hambrientas y con muchas ganas de unas magdalenas calentitas y por supuesto, caseras. Así que nos hemos puesto manos a la obra con esta riquísima receta, y que además, no tiene ninguna dificultad.

Esta receta se la debemos a una gran amiga de la familia que, desde que nos la enseñó, ya la hicimos nuestra. 🙂

Ingredientes:

– 1 yogur
– 3 vasos de harina (utilizamos la medida del vaso del yogur)
– 2 vasos de azúcar
– 1 vaso de aceite
– 3 huevos
– ralladura de limón
– 1 sobre de levadura
– chocolate blanco y negro para fundir

 

Ingredientes para hacer magdalenas
Ingredientes para hacer magdalenas

Preparación:

  • Paso 1

    En un cuenco, echamos el yogur, el aceite, el azúcar y la harina. Batimos a mano con una cuchara (si lo preferís también podéis utilizar la batidora). Añadimos los huevos y removemos hasta que quede una masa homogénea.

    El yogur que hemos utilizado es el de stracciatella, pero podéis elegir el sabor que más os guste.

  • Paso 2

    Añadimos el sobre de levadura y la ralladura de limón. Removemos bien y dejamos reposar unos 10 minutos.

    Mezcla para las magdalenas
    Mezcla para las magdalenas
  • Paso 3

    Mientras reposa la mezcla, calentamos en un cazo el chocolate blanco y el negro (unas ocho pastillas de cada es suficiente). Aprovechamos para precalentar el horno a 180º.
  • Paso 4

    Vertemos la mezcla en las cápsulas de papel para magdalenas (o en moldes de silicona). Nosotras hemos utilizado los dos, para tener una mayor variedad.
    No debéis rellenarlos hasta el borde, ya que el volumen aumenta durante la cocción. Con cubrirlo un poco más de la mitad del molde, es suficiente.
  • Paso 5

    Cocer en el horno 15-20 min, precalentado a 180 ºC.

 

  • Paso 6

    Una vez hechas, bañamos algunas de las magdalenas en el chocolate fundido.
    chocolate
    chocolate
    Magdalenas bañadas en chocolate
    Magdalenas bañadas en chocolate
    Magdalenas bañadas en chocolate
    Magdalenas bañadas en chocolate

    También tenéis la opción de, si no os gusta el chocolate, presentarlas con figurillas de azúcar, que podéis localizar en cualquier súper con sección de repostería.

     

     

    Magdalenas decoradas con figurillas de azúcar
    Magdalenas decoradas con figurillas de azúcar

     

 

 

 

 

 

(más…)

TARTA DE REINA (Tarta de la Abuela Pilar)

¡Buenos días!

tarta de galletas conocida como tarta de reina o de la abuela Pilar
Tarta de Reina o de la Abuela Pilar

Este es uno de los postres más ricos, con diferencia, que probé en mi vida.

Además es una tarta que preparaba nuestra abuela Pilar, una receta estrella y que hoy en día sigue siendo una de las más empleadas en cuanto a postres caseros.

Ingredientes:

– un paquete de galletas cuadradas Cuétara
– Leche entera, la suficiente para remojar las galletas
– Azúcar
– mantequilla Tulipán
– Paladín a la taza o chocolate para fundir
– Vino dulce “Bandeira”

ingredientes tarta de galletas
Ingredientes

Preparación:

Paso 1

Empezaremos a preparar esta rica tarta calentando a fuego lento, para que no se queme, la leche con el paladín (también podéis fundir chocolate, en vez de Paladín, si es de vuestro gusto). En otro cazo, derretimos la mantequilla con el azúcar.

Lo dejaremos enfriar antes de utilizarlo.

tarta de Reina o de la Abuela Pilar
Tarta de Reina o de la Abuela Pilar

Paso 2

En un tazón amplio vamos a echar la leche y un chorrito de vino dulce, y removemos. Ahí iremos mojando un poco las galletas, que se humedezcan pero con cuidado de que no se rompan.

galletas
galletas

Vamos a colocar esas galletas en una bandeja, una a una.

tarta de la Abuela Pilar o de Reina
Tarta de Reina o de la Abuela Pilar

Paso 3

Sobre las galletas vamos a echar una capa de la mezcla de mantequilla con azúcar, que la cubra bien. Después colocamos otra tanda de galletas humedecidas, y después otra capa de chocolate, así varias capas hasta finalizar con la de chocolate.

Tarta de Reina o de la Abuela Pilar
Tarta de Reina o de la Abuela Pilar

Paso 4

La dejamos en la nevera hasta el día siguiente para que la tarta se cuaje.

Si queréis podéis decorarla al gusto.

Mi abuela solía montar una clara y, con una bolsita de plástico, abriendo un agujerito en una esquina, decoraba la base de la tarta con el nombre del cumpleañero.

Tarta de galletas
Tarta de Reina o de la Abuela Pilar

FRASCOS EN DECOUPAGE Y PINTURA DE VIDRIO

Hola fourmigas!

Esta vez nos gustaría enseñaros más frascos decorados, ya que hay infinidad de posibilidades, y cada uno que hacemos, nos parece si cabe aún más decorativo, y que queremos compartilo con vosotr@s 🙂

Éste en concreto, lo creamos para regalarselo a una de nuestras amigas. Como su cuarto de baño tiene tonos naranjas, creímos que le podría gustar, y no hemos estado nada desencaminadas… ¡le ha encantado! Ahora lo utiliza como algonodera de cosmética.

Frasco en decoupage y pintura de vidrio

Para hacerlo, hemos vuelto a utilizar un bote de mermelada de la marca “Hacendado”, porque nos gusta su forma redondeada.

decoupage
decoupage
frasco de vidrio decorado con flores pintadas
frasco de vidrio decorado con flores pintadas

Materiales:

  • 1 servilleta decorada
  • cuerda fina color naranja
  • cola blanca
  • pintura par vidrio color naranja
  • plomo color plata
  • base de imprimación “Fleur”

Seguimos los mismos pasos que hemos explicado en el post Bote de galletas

 

Con la cuerda naranja, enrollamos la boca del tarro rematándolo con un nudo a modo decorativo.

Una vez finalizado el frasco, nos ponemos a trabajar con la tapa aplicando la Técnica del Decoupage

Lo mejor es darle primero una mano de la base de imprimación. Dejamos que se sequen completamente y luego comenzamos con el trabajo de reciclaje.

 

Tomamos la servilleta y la deshojamos (normalmente traen dos o tres capas). Nos quedamos con la parte decorada. Las otras no nos harán falta. Medimos la altura y la circunferencia del frasco y, dibujamos sobre la tela un rectángulo más grande que la medida de la tapa. Pincelamos el frasco con cola blanca (hay pegamento especial para decoupage, pero es más caro y con cola blanca queda muy bien).

Ahora adherimos la servilleta con cuidado y por la parte decorada también pincelamos con pequeños toques, con cuidado de que no se rompa la servilleta. Terminado este paso, dejamos que el pegamento se seque varias horas.

Combinando esta técnica de decoupage con el reciclaje de frascos ya veis que resultados tan maravillosos podemos conseguir.

Esperamos vuestros comentarios. Muchas gracias por leernos!

🙂

BOTE DE GALLETAS

¡Ya estamos en septiembre!

Y por tanto volvemos con más cositas nuevas.

Vamos a transformar un frasco grande de aceitunas en…

Un bote para las galletas

bote decorado con pintura de vidrio en color azul combinado con puntilla de ganchillo

Materiales:

materiales bote vidrio

  • bote grande de cristal con tapa
  • cenefa de ganchillo
  • hilo y aguja
  • tijeras
  • cuerda fina
  • pintura de vidrio color azul
  • plomo plateado
  • barniz cerámico
  • alkyl o cola blanca
  • base de imprimación
  • pistola de silicona

 

Lo primero que haremos es aplicar el plomo, marcando los cuadradillos originales del propio bote. Después los rellenamos con la pintura azul, que contiene un aplicador especial, lo cual hará más fácil la tarea.

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pintura para vidrio con aplicador
Pintura para vidrio con aplicador

 

 

 

 

 

 

 

Medimos el contorno del bote con la puntilla y cortamos con la tijera. Con alkyl o cola blanca, pegamos el ganchillo al cristal.

Los dos extremos de esa puntilla los unimos cosiéndolo con hilo del mismo color.

Para finalizar, nos ponemos manos a la obra con la tapa, usando la técnica de Stencil o estarcido.

El stencil una técnica artística de decoración en que una plantilla con un dibujo recortado es usada para aplicar pintura, lanzándola a través de dicho recorte, obteniéndose un dibujo con esa forma.

Comanzamos pintando la tapa con una base de imprimación (nosotras utilizamos la marca “Fleur”). Mejor dadle dos capas, para que quede bien cubierta. Una vez seca, hacemos un dibujo sobre la tapa, con una plantilla (stencil) como las de la imagen. Pegamos la pantilla sobre la tapa y bordeamos el dibujo con un lápiz. Despejamos la plantilla y contorneamos todo el dibujo con el plomo. Una vez seco, aplicamos la pintura, con mucha paciencia, para que no se salga de los bordes marcados.

plantilla
Stencil para manualidades

Con cuerda fina (nosotros hemos utilizado una del mismo color que el ganchillo), enrollamos la tapa del tarro. Para fijarla, podéis utilizar silicona caliente o también cola blanca.

Por último, le vamos a dar una capa de barniz a toda la base de la tapa, para que le de un aspecto más cerámico.

bote decorado con mariposas pintadas y puntilla de ganchillo
tapa decorada con stencil y rematada con barniz cerámico.

Esperamos que os haya gustado y os animéis a comentar vuestros trabajos.

 

¡Hasta la próxima, fourmigas!